El Ministerio de Desarrollo Social de la provincia realizó el Lanzamiento de la 5ta Fiesta de Comidas Típicas “Sabores con Paye” este viernes 20 por la mañana en el salón verde de Casa de Gobierno. Encabezó el acto, el Ministro Adán Gaya, lo acompañaron la Directora General de la Mujer y la Familia Analía Monzón, el Director de Empleo Juan David Rajoy y la coordinadora del Área de Adultos Mayores del Ministerio de Desarrollo Social. En la oportunidad, la licenciada Mirian Blanchard, que formó parte del acto de lanzamiento, adelantó que “Vivir Plenamente“, el programa de adultos mayores multiplataforma Web+Radio+Tv estará llevando adelante durante toda la jornada una RADIO ABIERTA, donde todos los protagonistas irán dejando su testimonio.
La Fiesta de las Comidas Típicas tendrá lugar el sábado 28 de Septiembre en el Parque Mitre a partir de las 8 horas hasta aproximadamente las 14 horas.
La presente iniciativa se propone recuperar los sabores y las habilidades con las que las personas mayores cuentan para ponerlas al servicio de la comunidad, se trata de una competencia de elaboración de comidas típicas entre más de cuarenta equipos de participantes conformados por representantes de Clubes de Adultos Mayores, de Centros de Días, de Centros de Jubilados tanto de Capital como de localidades cercanas, quienes el día sábado 28 de septiembre en el Parque Mitre se van a congregar y van a elaborar cada equipo una comida típica como ser guiso, buzeca, mbypu , carbonada, mazamorra, locro etc.
Al medio día, un jurado va seleccionar los equipos ganadores que serán acreedores de un premio.
El jurado está conformado por profesionales de la cocina pertenecientes a IGA Instituto Gastronómico Argentino y al IGI Instituto Gastronómico Internacional..
Además se contara con la actuación de grupos artísticos y se realizaran sorteos de premios importantes entre los expositores.
Una verdadera fiesta de sabores, con platos elaborados por nuestros mayores.
El Ministro Adán Gaya destaco “Para el Ministerio de Desarrollo Social, llevar este tipo de acciones más allá de lo que signifique el evento, lo que debemos destacar es la articulación y la complementación, la inclusión es una Política de Estado según los lineamientos trazados por el Gobernador Dr. Gustavo Valdés, esto se trata de incluir, es fundamental el acompañamiento y el aporte que cada uno podemos hacer”.
La Lic. Nelly Pintos comento “Este evento tan esperado por todos nosotros es nuestra 5ta Edición de Comidas Típicas, una fiesta socio –cultural- recreativa, que permite fortalecer lazos de amistad, se contara con la participación de colectividades, Centros De Jubilados, Clubes de Adultos Mayores, es una Fiesta para pasarla en familia, donde habrá música, baile, sorteos y se cuenta con la colaboración de la Subsecretaria de Trabajo, la Municipalidad y el Ministerio de Salud”.
El público y las familias correntinas pueden disfrutar de la competencia, y de las comidas, sobre el medio día, después de la elección del jurado.
Se tendrá en cuenta para el plato ganador, el sabor, la presentación del plato, del stand y de los cocineros. El evento fue declarado de interés provincial por el Ministerio de Turismo.
Habrá competencia de comidas entre los diferentes Clubes de Adultos Mayores, Centros de Jubilados y otras instituciones. Participaran alrededor de 40 stands.
Sera una verdadera fiesta para el paladar, disfrutando de las comidas típicas de nuestra zona, de manos de personas de la tercera edad.
