[dropcap]E[/dropcap]n el marco de las Ferias y Mercados Populares, este miércoles 17, se realizará “Sabores y Saberes de nuestra Feria”, una propuesta culinaria que busca compartir con la comunidad platos tradicionales. Para ello, cocineros se instalarán en la plaza Torrent a las 10hs, para enseñar al público a preparar guiso de mondongo y torta frita.
Cabe destacar que esta actividad se replicará en las diferentes plazas de la ciudad, acompañando a las Ferias y Mercados Populares.
El objetivo es que los compradores aprendan cómo utilizar las verduras, hortalizas, lácteos, carnes y otros productos que adquieren en los Mercados Populares. Este nuevo espacio es desarrollado por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Economía Social, mediante la Dirección de Comercialización.
